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極上!スイーツマジック「京都 花の麗しスイーツ」 



DiskNo.2532
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2018/04/17 23:00:00
録画時間00:30:02
カテゴリー情報/ワイドショー - グルメ・料理
バラエティー - 料理バラエティ
番組名極上!スイーツマジック「京都 花の麗しスイーツ」 
番組概要
番組詳細和菓子のイメージが強い京都だが、ここのところ、目を見張る洋菓子店の進出が相次ぐ、スイーツ激戦区。そんな京都で、もっとも長い行列ができるという人気店の巨匠西原金蔵シェフ。西原シェフは京の野山に芽吹く木の芽を、一皿の輝くスイーツに仕上げる。一方、郊外の福知山市で店を構える水野直己シェフは、世界一に輝くチョコレート菓子のトップスペシャリスト。ちょうが舞う福知山の春の風景を描いた一皿には、驚きの仕掛けが!
【ゲスト】羽田美智子,門上武司,【語り】伊武雅刀

出演者羽田美智子
門上武司
伊武雅刀
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/04/17_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180417&p=13&v=3&c=103200103201804172300

 

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