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新日本風土記「名古屋めし」  



DiskNo.3195
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2019/11/21 23:45:00
録画時間01:00:04
カテゴリードキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
番組名新日本風土記「名古屋めし」  
番組概要
番組詳細関東でもなく、関西でもない、ユニークな食文化が育まれてきた名古屋。味噌おでん、ひつまぶし、手羽先、きしめん、モーニング等々…。百花りょう乱、どこかB級テイスト漂うその豊かなメニューは、いつしか「名古屋めし」と総称されるように。番組では、バラエティーに富む名古屋めしのルーツや魅力を紹介しながら、名古屋めしをこよなく愛する人たちを見つめ、ディープな名古屋人の姿に迫っていく。(2014年放送)
【語り】松たか子,伊東敏恵,石澤典夫

出演者松たか子
伊東敏恵
石澤典夫
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/11/21_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191121&p=13&v=3&c=103200103201911212345

 

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