グレーテルのかまど「スペイン 幸せのポルボロン」
| DiskNo. | 3206 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2019/11/25 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:03 |
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| カテゴリー | バラエティー - 料理バラエティ
情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | グレーテルのかまど「スペイン 幸せのポルボロン」 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 一つ一つ紙で包まれたクッキーのような焼き菓子・ポルボロン。口に入れればほろりとほどけ、強くつまめばそれだけで崩れてしまいます。そんなお菓子が生まれたのはスペイン南部のエステパ村。修道院で作られていた焼き菓子を、村の女性ミカエラが改良したのが始まりです。今も、スペインのポルボロンの9割が作られるという村の情景と共に、伝統のクリスマス菓子の物語をひもときます。
【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
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全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 瀬戸康史
キムラ緑子
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/11/25_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191125&p=13&v=1&c=102101032201911252200 |
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