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やまと尼寺 精進日記「皐月 緑まぶしい 山のごちそう」
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やまと尼寺 精進日記「皐月 緑まぶしい 山のごちそう」
| DiskNo. | 3462 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2020/05/13 23:15:00 |
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| 録画時間 | 00:30:13 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
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| 番組名 | やまと尼寺 精進日記「皐月 緑まぶしい 山のごちそう」 |
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| 番組概要 | 毎年５月３日に来るおなじみのお客様に季節の山菜をふるまいたいと、ワラビやイタドリを集めるご住職たち。初めての料理で驚かせたいと工夫を凝らす、山菜づくしのお膳。
≪詳細情報≫
番組内容
音羽山が美しい新緑に覆われる５月。遅い春の山菜が最盛期を迎え、シカに食べられる前にと山菜摘みに勤（いそ）しむご住職たち。毎年「この季節の決まったある日」にやってくるおなじみのお客様にワラビやイタドリをふるまいたいと、車で２時間半かけて渓流の美しい村まで出向く。手に入れた山菜はひとつひとつ丁寧にアク抜き。おなじみの料理も食べてほしいし、初めての味に驚いてもほしい。愛をこめ工夫を凝らす、緑づくしのお膳
出演者
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，副住職…佐々木慈瞳，【声】柄本佑 |
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| 番組詳細 | 音羽山が美しい新緑に覆われる5月。遅い春の山菜が最盛期を迎え、シカに食べられる前にと山菜摘みに勤(いそ)しむご住職たち。毎年「この季節の決まったある日」にやってくるおなじみのお客様にワラビやイタドリをふるまいたいと、車で2時間半かけて渓流の美しい村まで出向く。手に入れた山菜はひとつひとつ丁寧にアク抜き。おなじみの料理も食べてほしいし、初めての味に驚いてもほしい。愛をこめ工夫を凝らす、緑づくしのお膳
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,副住職…佐々木慈瞳,【声】柄本佑
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| 出演者 | 柄本佑
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/05/13_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200513&p=13&v=3&c=103200103202005132315 |
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