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やまと尼寺 精進日記「師走 冬至にかぼちゃ 数珠づくり」
やまと尼寺 精進日記「師走 冬至にかぼちゃ 数珠づくり」
2020.12.16
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やまと尼寺 精進日記「師走 冬至にかぼちゃ 数珠づくり」
DiskNo.
3831
メディア
BD
放送局
BS プレミアム
録画日時
2020/12/16 23:15:00
録画時間
00:30:10
カテゴリー
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
趣味/教育 - 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
番組名
やまと尼寺 精進日記「師走 冬至にかぼちゃ 数珠づくり」
番組概要
お寺の手作りこんにゃくは、季節のユズなど4種類の味。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる村の人と舌鼓。冬至には、保存してきたかぼちゃで何種類ものご馳走が食卓に。
≪詳細情報≫
番組内容
12月の畑でご住職たちが掘るのは“こんにゃく芋”。おととしの暮れ、慈瞳さんのお母さんが群馬から持ってきた芋が大きく育ったのだ。ユズやゴマを加え、4つの味のこんにゃく作り。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる里の人たちに振舞うのだ。冬至には、保存してある各種かぼちゃで何種類ものご馳走。小豆と炊き合わせ、キノコとシチュー、ソーメンかぼちゃは酢の物、デザートにプリン。これでこの冬も、風邪知らず。
出演者
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,副住職…佐々木慈瞳,【声】柄本佑
番組詳細
12月の畑でご住職たちが掘るのは“こんにゃく芋”。おととしの暮れ、慈瞳さんのお母さんが群馬から持ってきた芋が大きく育ったのだ。ユズやゴマを加え、4つの味のこんにゃく作り。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる里の人たちに振舞うのだ。冬至には、保存してある各種かぼちゃで何種類ものご馳走。小豆と炊き合わせ、キノコとシチュー、ソーメンかぼちゃは酢の物、デザートにプリン。これでこの冬も、風邪知らず。
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,副住職…佐々木慈瞳,【声】柄本佑
番組詳細 NHK BSプレミアム やまと尼寺 精進日記「師走 冬至にかぼちゃ 数珠づくり」 (2020/12/16 23:15 ~ 2020/12/16 23:45)
放送局"
出演者
柄本佑
番組表参照
http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/12/16_1.html?13
番組内容参照
http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201216&p=13&v=3&c=103200103202012162315
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