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えぇトコ「海の京　魚づくし知恵づくし～京都　宮津市～」

2020.12.28

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DiskNo.3858
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2020/12/28 0:00:00
録画時間00:26:11
カテゴリーバラエティー - 旅バラエティ
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
情報／ワイドショー - グルメ・料理
番組名えぇトコ「海の京　魚づくし知恵づくし～京都　宮津市～」
番組概要京都府宮津市。風光明美な天橋立で知られる宮津湾には、おだやかな海ならではの豊かな幸や、それを生かすための知恵があふれる。魚舞う京都の海辺の魅力を味わい尽くす旅。

≪詳細情報≫
番組内容
京都府宮津市。風光明美な天橋立で知られる宮津湾には、おだやかな海ならではの豊かな幸や、それを生かすための知恵があふれる。船を木の棒でたたいてとる「シノハ」とは？おかずは目の前の海、「もんどり漁」とは？魚のプロがすすめる高級魚ノドグロの食べ方とは？…　ともに山生まれで海へ来るとワクワクするという藤岡弘、さんとゆりやんレトリィバァさんが、魚舞う京都の海辺の魅力を味わい尽くす旅。
出演者
【出演】藤岡弘、，ゆりやんレトリィバァ，【語り】子守康範，橋本のりこ
番組詳細

番組詳細 ＮＨＫ ＢＳ１ えぇトコ「海の京　魚づくし知恵づくし～京都　宮津市～」 （2020/12/28 00:00 ～ 2020/12/28 00:26）
放送局"
出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/12/27_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201227&p=13&v=3&c=101200101202012280000

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