サラメシ シーズン１０（３０）
| DiskNo. | 3869 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2021/01/12 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:27:09 |
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| 番組名 | サラメシ シーズン１０（３０） |
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| 番組概要 | うし年にちなみ牛スペシャル！北海道足寄で放牧牛のミルクにこだわるチーズ職人の昼▽福島県西会津の赤べこ職人の弁当を拝見！▽すき焼きの老舗が営む弁当工場のまかない。
≪詳細情報≫
番組内容
うし年にちなんで牛スペシャル！北海道足寄町のチーズ工房では、放牧した牛からとったミルクを使ってこだわりのチーズを作っている。放牧酪農家と二人三脚で仕事にのぞむチーズ職人の昼をのぞき見！▽福島県西会津の工房で牛をかたどった民芸品「赤べこ」を作る職人たちの昼を、お弁当ハンターが見にいく。▽すき焼きで知られる東京の老舗料理店が営む弁当工場におじゃまし、調理課の若手が担う１２０人分のまかないづくりを拝見！
出演者
【出演】阿部了，【語り】中井貴一 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/01/12_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210112&p=13&v=1&c=101101024202101122200 |
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