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やまと尼寺　精進日記「睦月　分かち合う福　年明ける」

2021.01.20

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DiskNo.3831
メディアBD
放送局BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ
録画日時2021/01/20 23:15:00
録画時間00:30:11
カテゴリードキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
番組名やまと尼寺　精進日記「睦月　分かち合う福　年明ける」
番組概要全国から届く食材でおせちを作る暮れ、里の人々とくみたての若水で護摩をたく年越し、潤子さんに「大和のお雑煮」を教わるお正月。人の輪が絶えない尼寺の年末年始に密着。

≪詳細情報≫
番組内容
観音寺の年越し。今年もご住職は、修行の地・高野山に若松をお供えする大役を担う。日本中から届く食材を生かしたおせち作り、助っ人たちとしめ飾り作り。里の人々を迎えての年越しは、くみたての若水で護摩をたき、邪気を払う。お正月、潤子さんが白味噌仕立ての「大和のお雑煮」を作ってくれる。にんじんと大根の紅白が美しいお雑煮、そのちょっと変わった味わい方は？三が日が過ぎちょっと食べ飽きたおせちのアレンジ術も必見！
出演者
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，副住職…佐々木慈瞳，【声】柄本佑
番組詳細観音寺の年越し。今年もご住職は、修行の地・高野山に若松をお供えする大役を担う。日本中から届く食材を生かしたおせち作り、助っ人たちとしめ飾り作り。里の人々を迎えての年越しは、くみたての若水で護摩をたき、邪気を払う。お正月、潤子さんが白味噌仕立ての「大和のお雑煮」を作ってくれる。にんじんと大根の紅白が美しいお雑煮、そのちょっと変わった味わい方は?三が日が過ぎちょっと食べ飽きたおせちのアレンジ術も必見!
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,副住職…佐々木慈瞳,【声】柄本佑

番組詳細 ＮＨＫ ＢＳプレミアム やまと尼寺　精進日記「睦月　分かち合う福　年明ける」 （2021/01/20 23:15 ～ 2021/01/20 23:45）
放送局"
出演者柄本佑
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/01/20_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210120&p=13&v=3&c=103200103202101202315

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