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カンブリア宮殿【パン業界のパイオニア 老舗パン店の飽くなき挑戦】
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カンブリア宮殿【パン業界のパイオニア 老舗パン店の飽くなき挑戦】
| DiskNo. | 4151 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | テレビ東京 |
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| 録画日時 | 2021/06/10 23:06:00 |
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| 録画時間 | 00:49:03 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | カンブリア宮殿【パン業界のパイオニア 老舗パン店の飽くなき挑戦】 |
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| 番組概要 | 明治初期に日本初のベーカリーとして創業して以来、日本にパンという食文化をもたらした草分け的存在の「木村屋總本店」。あんパンを始め、ジャムぱん、蒸しケーキなど、木村屋總本店の先代達は日本初となるパン商品を開発し続けてきた。コロナ禍で業績を落とす中、木村屋總本店はサンドイッチ専門店など創業以来初めての新業態にも着手。１５２年の歴史を持つ老舗の新たな挑戦に迫る。
出演者
【ゲスト】木村屋總本店 社長 木村光伯
【МＣ】村上龍 小池栄子
関連情報
【ホームページ】
www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
【公式Facebook】
www.facebook.com/cambrian.palace
【公式Twitter】
@cambrian_palace
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/06/10_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210610&p=13&v=1&c=108101072202106102306 |
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