コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「フランス編～ブルターニュ～」

2021.06.26

映像玉手匣 > 未分類 > コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「フランス編～ブルターニュ～」

DiskNo.	4185
メディア	BD
放送局	NHK BS1
録画日時	2021/06/26 15:20:00
録画時間	00:10:12
カテゴリー
番組名	コウケンテツの世界幸せゴハン紀行「フランス編～ブルターニュ～」
番組概要	料理研究家のコウケンテツが“グルメの国”フランスを旅する。国内屈指の水揚げ量を誇るブルターニュの港町・コンカルノーで新鮮な魚介たっぷりの漁師料理を味わう。 ≪詳細情報≫ 番組内容料理研究家のコウケンテツが“グルメの国”フランスを旅する。訪れたのは国内屈指の水揚げ量を誇るブルターニュの港町・コンカルノー。ゆでえびや、すずきのカルパッチョ、香草と一緒に焼き上げるすずきのオーブン焼きなど、海の男たちが新鮮な海の幸をたっぷり使った豪快な料理を披露。海の恵みを受けて暮らす人々と、シンプルながらも味わい深い料理を囲む。出演者【出演】コウケンテツ，【語り】武内陶子
番組詳細
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/06/26_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210626&p=13&v=3&c=101200101202106261520

毎日流れているテレビ放送の中で気になった番組の情報を保存するブログ