サラメシ　シーズン１１（２３）日本橋呉服問屋伝統のカレー▽半藤一利のナポリタン

2021.11.16

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DiskNo.	4323
メディア	BD
放送局	NHK総合
録画日時	2021/11/16 19:30:00
録画時間	00:27:09
カテゴリー
番組名	サラメシ　シーズン１１（２３）日本橋呉服問屋伝統のカレー▽半藤一利のナポリタン
番組概要	老舗呉服問屋で５０年続くまかないカレー。月初めにだけ食べられる愛されメニュー▽愛知県のクリニックで提供される透析食。スタッフにも好評のおいしさの秘密▽半藤一利 ≪詳細情報≫ 番組内容東京・日本橋、創業７０年の呉服問屋で５０年前から愛されてきた伝統のカレー。月初めにだけ食べられるというメニューのワケは？全国の呉服屋が買い付けにくる展示会にお邪魔して丁々発止の商いの現場を拝見▽愛知県の透析クリニックで入院患者に提供される透析食は同じ昼ごはんを食べている院長やスタッフにも大好評。塩分や水分摂取量など制限が多く味は二の次というイメージを覆すおいしさの秘密は？▽半藤一利が愛した昼ごはん出演者【語り】中井貴一
番組詳細
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/11/16_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20211116&p=13&v=1&c=101101024202111161930

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