グレーテルのかまど「クリスマスを飾る　チェコのペルニーク」

2021.11.29

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DiskNo.	4365
メディア	BD
放送局	NHK教育
録画日時	2021/11/29 22:00:00
録画時間	00:25:08
カテゴリー
番組名	グレーテルのかまど「クリスマスを飾る　チェコのペルニーク」
番組概要	チェコのクリスマスに欠かせない、ペルニーク。あまいアイシングでカラフルな絵を描いたクッキーです。わくわく気分でヘンゼルもクッキーのデコレーションに挑戦！ ≪詳細情報≫ 番組内容中世の面影を残す、チェコ共和国。クリスマスの楽しみが、伝統のお菓子ペルニーク。シナモンやクローブなど、何種類ものスパイスを使って焼き上げ、色とりどりのアイシングで飾ります。中世から親しまれてきたこのクッキー、繊細で細やかな技で仕上げるプロの作家もいるほど。卓越した職人芸から、家庭で子どもと一緒に作る素朴なものまで、ペルニークの彩るチェコのメルヘンなクリスマスをご紹介します。出演者【出演】瀬戸康史，【声】キムラ緑子
番組詳細
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/13/2021/11/29_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20211129&p=13&v=1&c=102101032202111292200

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