おいしい東京「“ふしぎ”な食材」
| DiskNo. | 4507 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2022/03/13 19:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | おいしい東京「“ふしぎ”な食材」 |
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| 番組概要 | 外国人がミステリアスと感じる日本特有の食材を紹介▽「海苔」「寒天」「なまこ」「ごぼう」「こんにゃく」▽先人たちの知恵と工夫の結晶
≪詳細情報≫
番組内容
日本人の食への飽くなき探求心をミステリアスな食材からひも解いていく
出演者
【語り】宮崎大地 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/03/13_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220313&p=13&v=3&c=101200101202203131900 |
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