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プレミアムカフェ（１）ヨーロッパ冬物語 生ガキ（１９９７年）（２）グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝（２００１年）
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プレミアムカフェ（１）ヨーロッパ冬物語 生ガキ（１９９７年）（２）グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝（２００１年）
| DiskNo. | 5011 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2022/12/20 9:00:00 |
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| 録画時間 | 01:29:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | プレミアムカフェ（１）ヨーロッパ冬物語 生ガキ（１９９７年）（２）グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝（２００１年） |
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| 番組概要 | （１）ＢＳスペシャル ヨーロッパ冬物語 生ガキをむく男たち フランス（１９９７年）（２）グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 ムール貝（２００１年）
≪詳細情報≫
番組内容
（１）ＢＳスペシャル ヨーロッパ冬物語 冬のグルメ 生ガキをむく男たち ～フランス・パリ～（１９９７年）ブルターニュの海で獲れる新鮮なカキの魅力と、カキむき職人の熟達の技を伝える。（２）グランド・グルメ ヨーロッパ食材紀行 冬の海の味覚・ムール貝 ～オランダ・ゼーランド～（２００１年）世界有数の水揚げを誇るオランダのムール貝。フィッシュスープなど多彩な料理を紹介しながら、その魅力に迫る。
出演者
（１）生ガキ…【語り】紺野美沙子，（２）ムール貝…【語り】鈴木陽子，【スタジオゲスト】タレント・冒険家…清水国明，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ， |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2022/12/20_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20221220&p=13&v=3&c=103200103202212200900 |
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