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おいしい東京「世界が恋する日本の米」



DiskNo.5123
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2023/03/21 20:00:00
録画時間00:50:09
カテゴリー
番組名おいしい東京「世界が恋する日本の米」
番組概要▽世界的規模で始まった「ごはんの夜明け」の最前線▽フランス・おにぎり事情▽ドイツ・米粉で作ったパン▽輸出がメイン・長野発“世界標準”の米作り

≪詳細情報≫
番組内容
「米を使った日本料理と言えば?」と外国人に尋ねると、誰もが「寿司」と答えたのは少し前の話。今では「カツカレー」「牛丼」「おにぎり」などさまざまな声が返ってくる。世界で人気の「日本の米」の魅力を探る。
出演者
【リポーター】カイル・カード,【語り】宮崎大地
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/03/21_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230321&p=13&v=3&c=101200101202303212000

 

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