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ふるカフェ系 ハルさんの休日 北海道・函館～昭和モダン！函館文化の殿堂カフェ
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ふるカフェ系 ハルさんの休日 北海道・函館～昭和モダン！函館文化の殿堂カフェ
| DiskNo. | 5291 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2023/07/27 22:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日 北海道・函館～昭和モダン！函館文化の殿堂カフェ |
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| 番組概要 | 北海道・函館市のコンクリートビル内にあるカフェが舞台。昭和初期に建てられた建物は、水産会社の社屋だった。函館の歴史と文化が詰まったビルの魅力や名物料理を紹介。
≪詳細情報≫
番組内容
函館は海風が強く、たびたび火災に見舞われたため、防火対策としてコンクリート造の建造物が数多く建てられた。今回舞台となるビルもそのひとつ。コンクリート建築の先駆者・木田保造らが設計を手がけ、地元で長らく親しまれてきた。番組では、函館のコンクリート建築を観光に生かすグループの取り組みも紹介。コンクリートの固さに近づけようと、カフェと共同開発したユニークなお菓子を味わう。
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/07/27_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230727&p=13&v=1&c=102101032202307272230 |
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