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人間は何を食べてきたか「モチ米 大地に捧げる神の食」
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人間は何を食べてきたか「モチ米 大地に捧げる神の食」
| DiskNo. | 5259 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2023/08/02 18:10:00 |
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| 録画時間 | 00:44:12 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 人間は何を食べてきたか「モチ米 大地に捧げる神の食」 |
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| 番組概要 | お餅、ちまき、団子にあられ、多種多様なモチ米食品。その源流をさかのぼり、中国・雲貴高原の神と鬼が宿るという少数民族の村へ。１０日間続く儀式、祈りを込めるのは…。
≪詳細情報≫
番組内容
なぜ粘る？突然変異で生まれたモチ米▽独自の食文化を今に伝える中国ミャオ族の村へ▽客人を迎える村入りの儀式。ふるまわれるのは…▽１日２食、主食はうるち米。なぜ収量も少なく手間もかかるモチ米作りを棚田で続けているのか？▽神と鬼と対話できるシャーマンによる病気回復の祈り▽１１月中旬、正月にあたる「ミャオネン」。モチ米を使ったおせち料理。儀式のクライマックスは華やかな舞▽１９９４年放送の番組がよみがえる。
出演者
【語り】寺田農 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/08/02_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230802&p=13&v=3&c=103200103202308021810 |
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