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グレーテルのかまど 常夏の島 沖縄のジャーマンケーキ
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グレーテルのかまど 常夏の島 沖縄のジャーマンケーキ
| DiskNo. | 5298 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2023/08/14 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | グレーテルのかまど 常夏の島 沖縄のジャーマンケーキ |
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| 番組概要 | ココナツフィリングが南国の風を運んでくれるジャーマンケーキ。沖縄でこよなく愛されるアメリカ生まれのお菓子だ。アメリカなのになぜジャーマン？謎に迫る！
≪詳細情報≫
番組内容
沖縄では定番のお菓子、ジャーマンケーキ。チョコレートスポンジの間にバタークリームを挟み、ココナツフィリングがたっぷりのったアメリカ生まれのお菓子だ。ジャーマンケーキが生まれたのは戦後のこと。瞬く間に全米に広がり、海を越え、沖縄にやってきた。米軍基地の中で見た豊かな食を、沖縄の人々にも届けたいと願った、一人の青年の思いとともに沖縄の味となったジャーマンケーキ。ヘンゼルも知られざる沖縄銘菓に挑戦！
出演者
【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/08/14_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230814&p=13&v=1&c=102101032202308142200 |
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