突撃！ストリートシェフ ＠パリ「魚のブレゼ」
| DiskNo. | 5777 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2024/10/11 15:47:00 |
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| 録画時間 | 00:11:09 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠パリ「魚のブレゼ」 |
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| 番組概要 | 胃袋から世界を知り尽くす！舞台はパリ。かつてフランスの植民地だったアフリカをルーツに持つシェフが登場。フランス人の美食のプライドに挑んだ「魚のブレゼ」を紹介。
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。今回の舞台はパリ。名だたる三ツ星レストランが軒を連ねる美食の都。フランス人は、世界三大料理の一つである自国の料理に、高～いプライドを持っている！今回登場するのは、かつてフランスの植民地だったアフリカをルーツに持つシェフ。美食家のフランス人に、スパイシーなアフリカ料理を食べてもらうには…試行錯誤のすえ生み出した「魚のブレゼ」を紹介する。
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2024/10/11_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20241011&p=13&v=3&c=101200101202410111547 |
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