世界ふれあい街歩き 絹と美食の古都 リヨン ～フランス～
| DiskNo. | 6020 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2025/07/08 21:00:00 |
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| 録画時間 | 01:00:14 |
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| 番組名 | 世界ふれあい街歩き 絹と美食の古都 リヨン ～フランス～ |
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| 番組概要 | 絹織物で繁栄した面影を探し、フランスの古都・リヨンへ。カニュと呼ばれる絹織物職人が暮らした住居、彼らが行き来した通路は今も健在。カニュを満たした美食も！
≪詳細情報≫
番組内容
絹織物で繁栄した面影を探して、フランスの古都・リヨンへ。カニュと呼ばれる絹織物職人が暮らした住居や、彼らが行き来した通路は今も健在。重労働だったカニュの胃袋を満たしたマションとは？そしてリヨン最後の絹織物工房へ。街のお宝は、リヨンが生んだ不世出の料理人、ポール・ボキューズ。厨房を訪ねると「ポールおじさん」の教えを守り伝える料理人たちが。大統領に捧げられた逸品とは…？努力の味を知る街をめぐる旅。
出演者
【出演】永作博美，つぶやきシロー |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2025/07/08_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20250708&p=13&v=3&c=101200101202507082100 |
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