パリジェンヌの田舎暮らし フランス手仕事の世界 食卓を彩る旅の記憶
| DiskNo. | 6091 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2025/11/09 9:30:00 |
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| 録画時間 | 00:30:13 |
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| 番組名 | パリジェンヌの田舎暮らし フランス手仕事の世界 食卓を彩る旅の記憶 |
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| 番組概要 | アーティストのイザベル・ボワノがフランスの職人たちによる味わい深い手仕事の世界を紹介。今回は食卓を彩る調味料の魅力に迫る。
≪詳細情報≫
番組内容
パリから離れ、田舎暮らしを始めたイラストレーターのイザベル・ボワノが自分にとって心地よい暮らしを紹介。手作業にこだわるフランスの職人たちを訪ね、飽きずに長く使えるお気に入りを探し、モノに込められた思いを紐解く。今回はこだわりの食材とスパイスで、チャツネやピクルスなどを作る工房を訪れる。複雑な味と香りで、いつもの料理をワンランクアップさせ、テーブルを華やかに彩るフランス流のチャツネの使い方に注目！
出演者
【出演】イザベル・ボワノ，【語り】葛城七穂 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2025/11/09_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20251109&p=13&v=3&c=101200101202511090930 |
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