グレーテルのかまど お菓子のルネサンス！イザベラ・デステのバラのケーキ
| DiskNo. | 6124 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2025/11/10 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:09 |
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| 番組名 | グレーテルのかまど お菓子のルネサンス！イザベラ・デステのバラのケーキ |
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| 番組概要 | トルタ・デッレ・ローゼ。ほんのりレモンが香るこのケーキ、イタリア・ルネサンスの芸術を支えたイザベラ・デステのために生まれた。きょうはお菓子のルネサンスの物語！
≪詳細情報≫
番組内容
まるでバラの花束！北イタリアの世界遺産の街マントバに生まれた、トルタ・デッレ・ローゼ、すなわちバラのケーキ。隣国フェラーラからこの地に嫁ぎ、「ルネサンスの花」と呼ばれたイザベラ・デステが、自身の結婚式のために作らせたお菓子だ。ルネサンス芸術が花開いたこの時代、マントバに生まれたお菓子のルネサンスの物語！ヘンゼルは、ふわっとほどけるレモン風味のバラのケーキに挑戦！
出演者
【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2025/11/10_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20251110&p=13&v=1&c=102101032202511102200 |
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