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グレーテルのかまど「東村アキコの鯨ようかん」



DiskNo.2655
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2018/09/10 22:00:00
録画時間00:25:01
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「東村アキコの鯨ようかん」
番組概要『東京タラレバ娘』『海月姫』で人気の漫画家・東村アキコさん。お気に入りは、宮崎のローカルスイーツ「鯨ようかん」。地元で食べるからこその味!とは?
番組内容
白くやわらかなもちを蒸しようかんで挟んだ不思議な形の「鯨ようかん」は、宮崎県佐土原の伝統菓子。宮崎出身の漫画家・東村アキコさんは高校生時代、美術部の仲間と「なんで“鯨”なの?」という答えの出ない会話とともに楽しんでいました。地元で食べるからこその味わいがある、という東村さんのこだわりに迫ります。番組では鯨ようかんを作り続ける佐土原の菓子店を取材。鯨ようかんの謎もひもときます!
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細白くやわらかなもちを蒸しようかんで挟んだ不思議な形の「鯨ようかん」は、宮崎県佐土原の伝統菓子。宮崎出身の漫画家・東村アキコさんは高校生時代、美術部の仲間と「なんで“鯨”なの?」という答えの出ない会話とともに楽しんでいました。地元で食べるからこその味わいがある、という東村さんのこだわりに迫ります。番組では鯨ようかんを作り続ける佐土原の菓子店を取材。鯨ようかんの謎もひもときます!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2018/09/10_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180910&p=13&v=1&c=102101032201809102200

 

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