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グレーテルのかまど「マフィアの愛した トルタ・カプレーゼ」



DiskNo.2810
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2019/01/28 22:00:00
録画時間00:25:01
カテゴリー趣味/教育 - その他
バラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
番組名グレーテルのかまど「マフィアの愛した トルタ・カプレーゼ」
番組概要甘~いチョコレートケーキ誕生のカゲには、泣く子も黙るマフィアがいた!?ナッツとチョコの濃厚な味わいが魅力のトルタ・カプレーゼ。その驚きの誕生秘話をひもときます。
番組内容
しっとりとした食感にナッツとチョコの濃厚な味わいのトルタ・カプレーゼは、シンプルな材料を同じ量混ぜて焼けばできあがり。南イタリア・カプリ島の各家庭にレシピが伝わるという伝統菓子です。小麦粉を使わないのが特徴のこのケーキ。誕生には、あの有名なマフィア、アル・カポネが一枚かんでいるとか…。ちょっと意外な物語をひもときながら、ヘンゼルが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。
出演者
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組詳細しっとりとした食感にナッツとチョコの濃厚な味わいのトルタ・カプレーゼは、シンプルな材料を同じ量混ぜて焼けばできあがり。南イタリア・カプリ島の各家庭にレシピが伝わるという伝統菓子です。小麦粉を使わないのが特徴のこのケーキ。誕生には、あの有名なマフィア、アル・カポネが一枚かんでいるとか…。ちょっと意外な物語をひもときながら、ヘンゼルが「今からでも間に合う」簡単チョコレートケーキを焼き上げます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/01/28_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190128&p=13&v=1&c=102101032201901282200

 

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