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土井善晴の美食探訪 「本物の味をランチで楽しむ新宿 美味しいに決まっている店」
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土井善晴の美食探訪 「本物の味をランチで楽しむ新宿 美味しいに決まっている店」
| DiskNo. | 3027 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS朝日 |
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| 録画日時 | 2019/08/05 19:00:00 |
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| 録画時間 | 01:39:00 |
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| カテゴリー | 情報／ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般
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| 番組名 | 土井善晴の美食探訪 「本物の味をランチで楽しむ新宿 美味しいに決まっている店」 |
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| 番組概要 | 割烹料理店の絶品ランチ▽お得なTボーンステーキ▽銘柄豚のハンバーグ▽服部幸應お薦め串揚げ▽90年愛されるインドカリー▽土井先生お薦め上海料理▽タピオカに初挑戦
番組内容
【ハンバーグウィル】岩手県最高級銘柄豚「岩中豚」を100％使用。ランチタイムには行列が出来る人気店。
【御苑前せお】夜のコースの締めに出されるこだわりのそばをランチでお得に楽しめる割烹料理店。こだわりはつなぎを一切使用しない手打ちの十割そば。
【オステリアイルレオーネ】本格イタリアンが楽しめる一軒家レストラン。現地で学んだシェフによるトスカーナ伝統料理を、イタリアで感じたそのままの味でお届け。
番組内容２
【新宿中村屋 Granna】日本で初めて発売した印度カリーをランチで楽しめる老舗店。
【CHEF'S】シンプルで美味しい料理を追求し、お皿や店内もシンプルに統一。引き算の美学で素材そのものを活かした料理が味わえる。
【串の坊 伊勢丹会館店】 |
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| 番組詳細 | 【ハンバーグウィル】岩手県最高級銘柄豚「岩中豚」を100%使用。ランチタイムには行列が出来る人気店。 【御苑前せお】夜のコースの締めに出されるこだわりのそばをランチでお得に楽しめる割烹料理店。こだわりはつなぎを一切使用しない手打ちの十割そば。 【オステリアイルレオーネ】本格イタリアンが楽しめる一軒家レストラン。現地で学んだシェフによるトスカーナ伝統料理を、イタリアで感じたそのままの味でお届け。
【新宿中村屋 Granna】日本で初めて発売した印度カリーをランチで楽しめる老舗店。 【CHEF'S】シンプルで美味しい料理を追求し、お皿や店内もシンプルに統一。引き算の美学で素材そのものを活かした料理が味わえる。 【串の坊 伊勢丹会館店】アイデア満載の創作串カツが特徴の名店。1950年、大阪法善寺に創業した串カツ専門店。
【MC】土井善晴 【アシスタント】はしのえみ 【ゲスト】服部幸應
2019/8/5
街にある“美味しいに決まっている店"を訪れ、土井善晴が美味しさの秘密に迫る!料理人・文化人・グルメ雑誌編集長…食のプロたちがお薦めする、ジャンルに捉われない6つの名店で「旨いと太鼓判を押すメニュー」を食す。全編を高精細画質4Kカメラで撮影、目でも楽しめる“究極の美食番組"。 ※この番組は4Kで制作しています。「BS朝日4K」では4K映像でご覧頂けます。
<番組ホームページはこちら!> www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/
BS朝日、プロジェクト ドーン
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| 出演者 | 土井善晴
はしのえみ
服部幸應
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/08/05_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190805&p=13&v=3&c=106200151201908051900 |
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