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グレーテルのかまど「チェコのクリスマス ヴァーノチュカ」 



DiskNo.3257
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2019/12/16 22:00:00
録画時間00:25:03
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名グレーテルのかまど「チェコのクリスマス ヴァーノチュカ」 
番組概要
番組詳細中世の面影を残すチェコ共和国。11月末から始まる首都プラハのクリスマスマーケットには、たくさんの人々が集います。クリスマスから新年の食卓を飾るのがヴァーノチュカ。かつて厳格な儀式にそって作られた生地は、大地や水など“自然”から、“愛情”や“知恵”まで、9本に分けられ、さまざまな意味を込めて、編み上げられます。素朴なパンに、チェコの人々の思いをひもときます。
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
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放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者瀬戸康史
キムラ緑子
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2019/12/16_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20191216&p=13&v=1&c=102101032201912162200

 

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