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サラメシ シーズン9「第29回」 



DiskNo.3328
メディアBD
放送局NHK総合
録画日時2020/02/04 19:30:00
録画時間00:27:03
カテゴリーバラエティー - 料理バラエティ
情報/ワイドショー - グルメ・料理
ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事
番組名サラメシ シーズン9「第29回」 
番組概要
番組詳細山形県鶴岡市の鉄工所では月に一度、社員から選ばれたスープ当番が世界各国のスープをふるまう。このスープ、本場のものとは別物で、手近な食材を使った創作スープなんだとか。シンガポールのラクサをテーマに奮闘する社員たちのスープ作りをのぞき見する。▽高知県日高村の和紙工場は厚さ0.02ミリという極薄の和紙を手掛けている。美術館や博物館の修復作業でも重宝されるというこの和紙を作り上げる職人たちのお弁当を拝見!
【出演】阿部了,【語り】中井貴一
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出演者阿部了
中井貴一
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2020/02/04_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200204&p=13&v=1&c=101101024202002041930

 

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