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突撃!ストリートシェフ @東京「アフリカ料理」



DiskNo.4171
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2021/07/12 12:15:00
録画時間00:10:14
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @東京「アフリカ料理」
番組概要胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は東京。アフリカで大統領の料理人を務めていたすご腕シェフに密着する。料理に込めた、“本当のアフリカ”とは?

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、アフリカで大統領の専属料理人を務めていたすご腕シェフをご紹介!見たこともない食材が、次々と登場する。シェフが日本でキッチンカーを始めた背景にある“本当のアフリカ”とは?
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2021/07/12_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20210712&p=13&v=3&c=101200101202107121215

 

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