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桃源紀行「中国・楽山(四川省)」



DiskNo.3492
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2020/06/08 6:00:00
録画時間00:30:13
カテゴリードキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
ドキュメンタリー/教養 - 文学・文芸
ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
番組名桃源紀行「中国・楽山(四川省)」
番組概要世界各地のまるで「桃源郷」のように魅力的な場所を地元に暮らす人の案内で紹介するシリーズ。今回は中国の四川省にある世界遺産と美食で有名な町、楽山を紹介する。

≪詳細情報≫
番組内容
1300年前につくられた高さ71メートルの楽山の大仏、そして中国仏教の聖地・峨眉山。どれも歴史文化豊かな四川省楽山が誇る世界遺産。でもこの町にはもう一つ有名なものがある。それは楽山料理。世界的に有名な四川料理の中でも、特に楽山の料理は格別と中国では言われている。新鮮な食材をさまざまな香辛料や漢方薬を用い調理するのが特徴。今回は、将来地元で食堂を開こうと修行中の女性が、故郷楽山の魅力を紹介していく。
出演者
【語り】小林千恵
番組詳細1300年前につくられた高さ71メートルの楽山の大仏、そして中国仏教の聖地・峨眉山。どれも歴史文化豊かな四川省楽山が誇る世界遺産。でもこの町にはもう一つ有名なものがある。それは楽山料理。世界的に有名な四川料理の中でも、特に楽山の料理は格別と中国では言われている。新鮮な食材をさまざまな香辛料や漢方薬を用い調理するのが特徴。今回は、将来地元で食堂を開こうと修行中の女性が、故郷楽山の魅力を紹介していく。
【語り】小林千恵

出演者小林千恵
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/06/08_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200608&p=13&v=3&c=103200103202006080600

 

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