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美の壺「麗し甘し 桃」



DiskNo.3726
メディアBD
放送局BS プレミアム
録画日時2020/09/11 19:30:00
録画時間00:30:14
カテゴリー趣味/教育 - 音楽・美術・工芸
情報/ワイドショー - 暮らし・住まい
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化
番組名美の壺「麗し甘し 桃」
番組概要世界が注目する、日本の桃。パティシエが愛してやまない希少な桃、生産者のこだわり、姿をかたどった郷土菓子、画家や美術作家が未来に残す桃の姿…桃の多彩な魅力に迫る!

≪詳細情報≫
番組内容
ソルベ、コンポート、生の桃…気鋭のパティシエがサイフォンを使って生み出す、驚きの桃パフェ!▽甘みも香りも別格!立派な「浅間白桃」ができるまで。▽産毛を制して桃を制す!芸術家たちの桃への思いとは?!▽長崎の心「桃カステラ」。一筋の線が命を吹き込む!▽今年7月、台湾の個展で大きな話題となった、闇夜の桃の写真。「古事記」に着想を得たという美術作家・やなぎみわさんの、夜の桃撮影に密着!<File512>
出演者
【出演】草刈正雄,眞砂翔平,山口和男,やなぎみわ,【語り】木村多江
番組詳細ソルベ、コンポート、生の桃…気鋭のパティシエがサイフォンを使って生み出す、驚きの桃パフェ!▽甘みも香りも別格!立派な「浅間白桃」ができるまで。▽産毛を制して桃を制す!芸術家たちの桃への思いとは?!▽長崎の心「桃カステラ」。一筋の線が命を吹き込む!▽今年7月、台湾の個展で大きな話題となった、闇夜の桃の写真。「古事記」に着想を得たという美術作家・やなぎみわさんの、夜の桃撮影に密着!<File512>
【出演】草刈正雄,眞砂翔平,山口和男,やなぎみわ,【語り】木村多江

出演者草刈正雄
やなぎみわ
木村多江
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/09/11_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20200911&p=13&v=3&c=103200103202009111930

 

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