やまと尼寺　精進日記「師走　冬至にかぼちゃ　数珠づくり」

2020.12.16

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DiskNo.

3831

メディア

放送局

BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ

録画日時

2020/12/16 23:15:00

録画時間

00:30:10

カテゴリー

ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

番組名

やまと尼寺　精進日記「師走　冬至にかぼちゃ　数珠づくり」

番組概要

お寺の手作りこんにゃくは、季節のユズなど４種類の味。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる村の人と舌鼓。冬至には、保存してきたかぼちゃで何種類ものご馳走が食卓に。

≪詳細情報≫
番組内容
１２月の畑でご住職たちが掘るのは“こんにゃく芋”。おととしの暮れ、慈瞳さんのお母さんが群馬から持ってきた芋が大きく育ったのだ。ユズやゴマを加え、４つの味のこんにゃく作り。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる里の人たちに振舞うのだ。冬至には、保存してある各種かぼちゃで何種類ものご馳走。小豆と炊き合わせ、キノコとシチュー、ソーメンかぼちゃは酢の物、デザートにプリン。これでこの冬も、風邪知らず。
出演者
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，副住職…佐々木慈瞳，【声】柄本佑

番組詳細

12月の畑でご住職たちが掘るのは“こんにゃく芋”。おととしの暮れ、慈瞳さんのお母さんが群馬から持ってきた芋が大きく育ったのだ。ユズやゴマを加え、4つの味のこんにゃく作り。蓮の実の数珠づくりを手伝ってくれる里の人たちに振舞うのだ。冬至には、保存してある各種かぼちゃで何種類ものご馳走。小豆と炊き合わせ、キノコとシチュー、ソーメンかぼちゃは酢の物、デザートにプリン。これでこの冬も、風邪知らず。
【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮,副住職…佐々木慈瞳,【声】柄本佑

番組詳細ＮＨＫＢＳプレミアムやまと尼寺　精進日記「師走　冬至にかぼちゃ　数珠づくり」（2020/12/16 23:15 ～ 2020/12/16 23:45）

放送局"
出演者	柄本佑
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/bs/2020/12/16_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20201216&p=13&v=3&c=103200103202012162315

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