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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(7)「インドのスパイスハンバーグ」
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趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(7)「インドのスパイスハンバーグ」
DiskNo. | 4442 |
メディア | BD |
放送局 | NHK教育 |
録画日時 | 2022/01/12 21:30:00 |
録画時間 | 00:25:07 |
カテゴリー | |
番組名 | 趣味どきっ! あの人の極上ハンバーグ(7)「インドのスパイスハンバーグ」 |
番組概要 | 極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回はインド料理研究家にスパイスたっぷりのインドハンバーグを紹介してもらう。 ≪詳細情報≫ 番組内容 極上のハンバーグを求めて、さまざまな人のもとを訪ねるシリーズ。今回はインド料理研究家に、スパイスたっぷりのインドのハンバーグを紹介してもらう。マハラジャの料理だったという一皿は、ひき肉にスパイスたっぷり。さらにミートボール状に焼きあげた後も、ヨーグルトと各種スパイスをたっぷりふりかける。王様気分で召し上がれ。 出演者 【出演】料理家(インド料理・スパイス料理研究)…マバニマサコ,【語り】寺門ジモン,松村沙友理 |
番組詳細 |
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出演者 | |
番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2022/01/12_1.html?13 |
番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20220112&p=13&v=1&c=102101032202201122130 |
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