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突撃!ストリートシェフ @ソウル



DiskNo.5014
メディアBD
放送局NHK BS1
録画日時2023/02/04 22:00:00
録画時間00:50:12
カテゴリー
番組名突撃!ストリートシェフ @ソウル
番組概要胃袋から世界を知り尽くす!世界がうらやむグルメシティーの韓国・ソウルで、激ウマ料理を堪能!お隣の国なのに知っていそうで知らなかった韓国料理の起源に迫りマス!

≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。今回の舞台は、韓流ブームの震源地として脚光を集める、韓国の首都・ソウル!かつて朝鮮戦争でソウルの街は廃墟になり、韓国は世界の最貧困国に。それからわずか半世紀で、世界トップクラスの経済大国となり、世界がうらやむグルメ・シティーに生まれ変わったのはなぜか?たくましくサバイバルしてきた庶民たちの「食」に刻まれた歴史を、5人のシェフたちの料理で解き明かす!
出演者
【語り】井澤詩織
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/02/04_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230204&p=13&v=3&c=101200101202302042200

 

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