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京都画報 第17回【美食と絶景・海の京都~天橋立、伊根の舟屋、そしてワインと蟹 常盤貴子】



DiskNo.5071
メディアBD
放送局BS11
録画日時2023/02/08 20:00:00
録画時間00:54:11
カテゴリー
番組名京都画報 第17回【美食と絶景・海の京都~天橋立、伊根の舟屋、そしてワインと蟹 常盤貴子】
番組概要今回は、“もうひとつの京都”の美食と絶景に出会う旅に常盤貴子が出かける。日本三景のひとつ天橋立、伊根の舟屋風景など、心洗われる景観、そしてワインと海の幸を堪能。

≪詳細情報≫
今回の番組内容
第17回「美食と絶景・海の京都」
南北に広がる京都府。その最北端は日本海に面し、豊かな自然美と滋味溢れる海や山の幸に恵まれ、一般的な京都という響きが持つイメージを良い意味で裏切ってくれるエリア。歴史も古く、稲作や日本酒醸造もこの地方で始まったと伝わります。今回はそんな“もうひとつの京都”の美食と絶景に出会う旅に常盤貴子が出かけます。
今回の番組内容2
日本三景のひとつ天橋立(あまのはしだて)、自然が創り出した穏やかな内海と1階に船を直接つけられる舟屋建築が織りなす「伊根の舟屋」風景など、心洗われる景観を紹介。伝統的な舟屋建築を改築したモダンな宿にも足を延ばします。また冬のこの時期の美食といえば間人(たいざ)に代表される蟹のシーズン。さらに脂ののった鰤(ぶり)しゃぶなど、海の幸を中心に美食にも事欠きません。
今回の番組内容3
文人たちが愛した古刹も多く、現在も天橋立の景観に魅せられ、東京から移住した世界的に知られるアーティストや、海沿いのワイナリーで100年後を見据えたワイン造りに励む旅館オーナーなど、この地を愛し、共生する人びとのライフスタイルにも迫ります。
出演者
【ゲスト】河原シンスケ(アーティスト),山﨑浩孝(ワインとお宿 千歳オーナー),福村春樹(同 フロアスタッフ),稲穂将士(京都府立丹後郷土資料館),吉田晃彦(伊根町観光協会),市井八州司(鮨いちい),清水野由岐(元伊勢 籠神社)
【出演】常盤貴子
【ナレーター】重塚利弘
スタッフ
【製作著作】KBS京都/T
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/02/08_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230208&p=13&v=3&c=116200211202302082000

 

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