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人間は何を食べてきたか「サバンナの移動漁民 アフリカ・ニジェール川」
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人間は何を食べてきたか「サバンナの移動漁民 アフリカ・ニジェール川」
| DiskNo. | 5229 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2023/07/19 18:00:00 |
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| 録画時間 | 01:00:10 |
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| カテゴリー | |
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| 番組名 | 人間は何を食べてきたか「サバンナの移動漁民 アフリカ・ニジェール川」 |
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| 番組概要 | 海のないアフリカ内陸に魚を食の中心とする世界がある。支えているのは専業漁民ボゾ族。半年間、ふるさとを離れて川を移動しながら魚を追い続ける人々。その暮らしぶりは？
≪詳細情報≫
番組内容
西アフリカのマリ共和国。母なる川の広大な内陸三角州にある市場で人気の食べ物は？▽ボゾ族の食事は昼も夜も同じ献立。米と魚と欠かせない調味料▽食材をいかしきる知恵。魚から作る食用油▽物差し、のこぎりを使わない！木材の乏しい土地で育まれた舟作りの技術▽１０月から４月まで家族全員が村を離れて続くキャンプ地生活▽豊漁と安全を願うお守り▽全長５メートルの仕掛けで獲れる魚は？▽１９９２年放送の番組がよみがえる。
出演者
【語り】寺田農 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/07/19_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230719&p=13&v=3&c=103200103202307191800 |
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