突撃！ストリートシェフ ＠キューバ・ハバナ「物が無いなら今ある物で作る！」
| DiskNo. | 5338 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2023/09/20 16:50:00 |
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| 録画時間 | 00:10:12 |
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| 番組名 | 突撃！ストリートシェフ ＠キューバ・ハバナ「物が無いなら今ある物で作る！」 |
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| 番組概要 | 胃袋から世界を知る尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ！「今ある物で作る」というシェフが作る料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り！
≪詳細情報≫
番組内容
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ！キューバといえば、クラッシックカーとゲバラ、そんなイメージ？しかし、街を食べ歩くと、超リアルなキューバの姿が見えてくる！登場するのは、「今ある物で作る！」という強気なシェフ。その日仕入れた食材で、キューバの家庭料理「タマル」を作ったり、新作料理に腕を振るう。シェフの料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り！
出演者
【語り】井澤詩織 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2023/09/20_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20230920&p=13&v=3&c=101200101202309201650 |
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