ＮＨＫスペシャル 食の“防衛線” 第一回 主食コメ・忍び寄る危機
| DiskNo. | 5399 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK総合 |
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| 録画日時 | 2023/11/26 21:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:08 |
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| 番組名 | ＮＨＫスペシャル 食の“防衛線” 第一回 主食コメ・忍び寄る危機 |
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| 番組概要 | シリーズ「食の“防衛線”」第１回は私たちの主食コメ。日本人に供給されるカロリーの２割を占め、ほぼ１００％自給できている穀物だ。しかし今コメに“忍び寄る危機”が。
≪詳細情報≫
番組内容
世界情勢が不透明さを増す中、有事に直面しても自らの食を守れるのか？「食の“防衛線”」では、私たちの食を守る手だてを２回シリーズで考える。第１回は主食コメ。日本人に供給されるカロリーの２割を占め、唯一ほぼ１００％自給できている穀物。しかしその生産基盤が大きく揺れている。高齢化により、生産者が急速に減少。２０４０年には現在の４分の１になるのだ。食料安全保障という視点から、この国の脆弱性をあぶり出す。 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2023/11/26_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20231126&p=13&v=1&c=101101024202311262100 |
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