ふるカフェ系 ハルさんの休日 岡山・真庭～クセがスゴい！カフェ
| DiskNo. | 5452 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2024/01/04 22:30:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | ふるカフェ系 ハルさんの休日 岡山・真庭～クセがスゴい！カフェ |
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| 番組概要 | 岡山県真庭市久世。人と牛が一緒に泊まった博労（ばくろう）宿を改造したカフェ。研究を重ねたメニューにとんでもない奥行きがある建物。いい意味でクセのスゴさに圧倒！
≪詳細情報≫
番組内容
舞台は岡山県真庭市久世。地名は、市内を流れる旭川の川の曲がり（くせ）が由来。かつては牛市で大いににぎわった。奥行きのある土間を抜け、ぽっかりと広がる庭はかつての牛小屋スペースの名残だ。多い時には２階の客間に１００人あまりが雑魚寝するほどだったという。実家の隣にあるこの建物を生かそうと決意、雑貨店兼カフェを開いた店主。売り物も食べ物も自ら徹底的にこだわりぬいた曲者ぞろい。労作・カレーおやきも登場！
出演者
【出演】渡部豪太 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/01/04_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240104&p=13&v=1&c=102101032202401042230 |
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