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ふるカフェ系 ハルさんの休日 栃木・栃木市 ~プカプカしてフカフカするカフェ



DiskNo.5477
メディアBD
放送局NHK教育
録画日時2024/01/18 22:30:00
録画時間00:25:09
カテゴリー
番組名ふるカフェ系 ハルさんの休日 栃木・栃木市 ~プカプカしてフカフカするカフェ
番組概要今回の舞台は栃木県栃木市。かつて県庁所在地であり舟運で大いに栄えた。モダンな雰囲気を漂わせるタバコ卸売商の店舗を改造したカフェ、プカプカはわかるがフカフカって?

≪詳細情報≫
番組内容
幾何学的な模様やモダンなタイルが目をひく栃木市のカフェ。運営するのは学生時代に市内の高校に通っていた同級生2人。地元のために何かやりたい、とUターン、空き家や空き蔵を維持・再生する活動を開始した。まさに新しいアイデアの卵を「ふ化」させる場所にしたのだ。地元の職人の樽を使った味噌作りのワークショップなど成果も。「地域の小さな循環」を目指して作られたカボチャや大根など、地元野菜のランチも登場!
出演者
【出演】渡部豪太
番組詳細

出演者
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/01/18_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240118&p=13&v=1&c=102101032202401182230

 

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