ブリティッシュ・ベイクオフ４（１６）代替食材対決・後編
| DiskNo. | 5667 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2024/07/18 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:09 |
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| 番組名 | ブリティッシュ・ベイクオフ４（１６）代替食材対決・後編 |
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| 番組概要 | イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。今回はグルテンフリー、小麦フリーといった代替食材がテーマ。５人の出場者がアイデアと腕を競う。
≪詳細情報≫
番組内容
ファイナル・チャレンジの課題は乳製品を使わないデコレーションケーキ。バター、チーズ、牛乳などは使わず、代わりに野菜を使って作る。バターの代わりに野菜に含まれる油分を使うなど、ポイントとなる点がいくつもあり、食感がつまった感じになったり水分が多くなりがちでうまく焼き上げるのは至難の業だ。挑戦者たちも苦戦し、審査員から非常に厳しい評価を下される者も。準決勝に進めるのは果たして誰か？
出演者
【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2024/07/18_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20240718&p=13&v=1&c=102101032202407182200 |
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