美の壺「とにかくめでたい！鯛」
| DiskNo. | 5782 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK BS1 |
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| 録画日時 | 2024/12/17 17:30:00 |
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| 録画時間 | 00:30:11 |
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| 番組名 | 美の壺「とにかくめでたい！鯛」 |
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| 番組概要 | 日本人がこよなく愛する魚、たいの魅力をご紹介！京都の名店の技で魅せる姿と形。明石の焼だい。大漁旗に祭りの曳山。たい焼きに砂糖菓子…至るところに「たい」がいる！！
≪詳細情報≫
番組内容
魚の王様・たいの魅力を存分にご紹介！▽日本人のたい好きは万葉集にも！▽正月の間は「にらむ」だけ？関西のお正月▽京都・名店の技で魅せる姿と味▽祭りにもたい！全高７メートル、総漆！唐津くんちの曳山「鯛山」の造形の秘密▽祝いの気分を盛り立てる！銚子の名物・大漁旗▽ひとくち食べれば、甘くて幸せ！元祖たい焼きの誕生物語▽南蛮渡来の砂糖菓子、金花糖。受け継がれた「たい」の木型と職人の心＜Ｆｉｌｅ６２３＞
出演者
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2024/12/17_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20241217&p=13&v=3&c=101200101202412171730 |
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