グレーテルのかまど グスタフのシュプリッツクーヘン
| DiskNo. | 6190 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2026/01/19 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:25:08 |
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| 番組名 | グレーテルのかまど グスタフのシュプリッツクーヘン |
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| 番組概要 | 花のような揚げ菓子！ドイツのシュプリッツクーヘン。蜂も花と間違えて集まってくるというドーナツは、今やフレンチクルーラーと名を変え、世界に広がった。どうやって？
≪詳細情報≫
番組内容
ドイツ東部の町、エーベルスバルデ。シュプリッツクーヘン、いまではフレンチ・クルーラーとして日本でも広く知られる揚げ菓子の故郷だ。この町の菓子職人グスタフの発案で、当時この町に開通したばかりの鉄道の駅で売られ、遠くの町まで広く知られるようになった。味わいの決め手が、表面に刻まれた溝だとか。なぜ？そしてドイツ生まれなのになんでフレンチ？それは番組を見てのお楽しみ！ヘンゼルもオリジナルフレーバーに挑戦！
出演者
【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史 |
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2026/01/19_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20260119&p=13&v=1&c=102101032202601192200 |
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