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京都 上がる下がる 「錦小路通り～やんごとなき台所」
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京都 上がる下がる 「錦小路通り～やんごとなき台所」
| DiskNo. | 907 |
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| メディア | DVD |
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| 放送局 | BShi |
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| 録画日時 | 2008/11/10 14:25:00 |
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| 録画時間 | 00:25:00 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行
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| 番組名 | 京都 上がる下がる 「錦小路通り～やんごとなき台所」 |
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| 番組概要 | 京都 上がる下がる「錦小路通り～やんごとなき台所」
チャンネル ：BShi
放送日 ：2008年11月10日（月）
放送時間 ：午後2:25～午後2:50（25分）
ジャンル ：ドキュメンタリー/教養>カルチャー・伝統文化
ドキュメンタリー/教養>歴史・紀行
番組HP：-
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今回は、京都市中央を東西に走る錦小路通りを取り上げる。通りの東端、約４００メートルは、１４０店もの食料品店が軒を連ねるアーケード街「錦市場」である。「京の台所」として知られる市場には、料亭の主人や板前から一般の主婦、観光客までが出入りする。現代にあって珍しくなった対面商売の強みを生かし、得意客との人間関係を大切にしながらきめこまかなサービスを提供する市場の人々の誇りと本音を女優かとうかずこが聞く。
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| 番組詳細 |
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| 出演者 | |
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2008/11/10_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20081110&p=13&v=3&c=103200103200811101425 |
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