世界入りにくい居酒屋「カナダ バンクーバー」
| DiskNo. | 2431 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2017/12/21 23:00:00 |
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| 録画時間 | 00:30:02 |
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| カテゴリー | バラエティー - 旅バラエティ
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| 番組名 | 世界入りにくい居酒屋「カナダ バンクーバー」 |
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| 番組概要 | 日本から飛行機で９時間、カナダの玄関口。地元産の食材と自家製にとことんこだわる店。豚は一頭丸ごと仕入れて頭から尻尾まで使い尽くす。自慢料理「骨まで愛して」とは？
番組内容
大都会ながら豊かな自然に恵まれたバンクーバー。「世界の住みやすい都市」ランキングの常連だ。今回の店は大通りに面しているが、入り口は人を拒絶するような重い鉄の扉。恐る恐る入ってみれば、客が行列している！店主兼シェフは地元産の食材を使い、何でも一から作る。ポークチョップの調理は１６日がかりで、生ハムも自家製！客席より広いキッチンを備え、コックの育成にも熱心だ。いざ食の探求心あふれるマニアックな酒場へ！
出演者
【出演】光浦靖子，南明奈 |
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| 番組詳細 | 大都会ながら豊かな自然に恵まれたバンクーバー。「世界の住みやすい都市」ランキングの常連だ。今回の店は大通りに面しているが、入り口は人を拒絶するような重い鉄の扉。恐る恐る入ってみれば、客が行列している!店主兼シェフは地元産の食材を使い、何でも一から作る。ポークチョップの調理は16日がかりで、生ハムも自家製!客席より広いキッチンを備え、コックの育成にも熱心だ。いざ食の探求心あふれるマニアックな酒場へ!
【出演】光浦靖子,南明奈
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| 出演者 | 光浦靖子
南明奈
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2017/12/21_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20171221&p=13&v=3&c=103200103201712212300 |
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