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世界はほしいモノにあふれてる「美食の国で“極上の肉”を探す旅 フランス」



DiskNo.2656
メディアBD
放送局NHK総合
録画日時2018/10/11 22:45:00
録画時間00:25:01
カテゴリーバラエティー - 旅バラエティ
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
情報/ワイドショー - グルメ・料理
番組名世界はほしいモノにあふれてる「美食の国で“極上の肉”を探す旅 フランス」
番組概要美食大国フランスで“極上の肉”を探す旅。“世界一”と言われる三つ星レストランのシェフが選んだ“最高の肉”!そして創業140年の老舗が作る極上のサラミ、その味は?
番組内容
今回のテーマは“肉”!美食の国フランスで、高級フランス料理に欠かせない極上の“赤身牛肉”と“サラミ”を買い付ける。バイヤーは、この道30年のベテラン・石塚奈帆美さん。今“世界一”と言われている三つ星レストランで、シェフが選んだ最高の牛肉を見せてもらったり、創業140年・フランス中の星付きレストラン御用達の老舗サラミ工房で新作サラミを味わったり、フランス“肉”文化の奥深さに触れる極上の旅。
出演者
【出演】三浦春馬,JUJU,【語り】神尾晋一郎
番組詳細今回のテーマは“肉”!美食の国フランスで、高級フランス料理に欠かせない極上の“赤身牛肉”と“サラミ”を買い付ける。バイヤーは、この道30年のベテラン・石塚奈帆美さん。今“世界一”と言われている三つ星レストランで、シェフが選んだ最高の牛肉を見せてもらったり、創業140年・フランス中の星付きレストラン御用達の老舗サラミ工房で新作サラミを味わったり、フランス“肉”文化の奥深さに触れる極上の旅。
【出演】三浦春馬,JUJU,【語り】神尾晋一郎
放送時間帯の実況板スレを検索(別サイト)
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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出演者三浦春馬
JUJU
神尾晋一郎
番組表参照http://timetable.yanbe.net/html/13/2018/10/11_1.html?13
番組内容参照http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181011&p=13&v=1&c=101101024201810112245

 

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