グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行「ウナギの味はテムズの流れとともに」

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2018.10.13

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DiskNo.	2667
メディア	BD
放送局	BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ
録画日時	2018/10/13 4:30:00
録画時間	00:30:02
カテゴリー	ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行情報／ワイドショー - グルメ・料理
番組名	グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行「ウナギの味はテムズの流れとともに」
番組概要	～イギリス～　▽ロンドンにはテムズ川のウナギを食材とした伝統の名物料理がある。番組内容～イギリス～　▽ロンドンにはテムズ川のウナギを食材とした伝統の名物料理がある。　ユニークなウナギ料理を紹介しながら、テムズ川の変遷と、時代の変化の中でも変わらぬロンドンっ子の心意気を描く。
番組詳細	～イギリス～　▽ロンドンにはテムズ川のウナギを食材とした伝統の名物料理がある。　ユニークなウナギ料理を紹介しながら、テムズ川の変遷と、時代の変化の中でも変わらぬロンドンっ子の心意気を描く。
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/bs/2018/10/12_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20181013&p=13&v=3&c=103200103201810130430

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