グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行「究極の美味をめざして・フォアグラ～フランス・ジエール～」

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2019.03.16

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DiskNo.	2896
メディア	BD
放送局	BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ
録画日時	2019/03/16 5:00:00
録画時間	00:30:01
カテゴリー	ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行情報／ワイドショー - グルメ・料理
番組名	グランド・グルメ　ヨーロッパ食材紀行「究極の美味をめざして・フォアグラ～フランス・ジエール～」
番組概要	「ピンク色をした金」とよばれるフォアグラはジエール県の宝。伝統的な飼育と生産方法、「フォアグラのテリーヌ」や「ラビオリ」などを紹介。出演者【出演】鈴木陽子
番組詳細	【出演】鈴木陽子
出演者
番組表参照	http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/03/16_1.html?13
番組内容参照	http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190316&p=13&v=3&c=103200103201903160500

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