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プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～
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プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～
| DiskNo. | 2960 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/06/13 9:00:00 |
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| 録画時間 | 01:33:02 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | プレミアムカフェ選 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～ |
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| 番組概要 | 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～（初回放送：１９９９年）
番組内容
地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～（初回放送：１９９９年） 芸術と食の都、イタリア・フィレンツェで８００年以上続く名門、フレスコバルディ侯爵家。領地で生産される上質なワインとオリーブオイルは世界的に有名。その素晴らしさの秘密とは？また、侯爵家の料理番を務めるのは、何と８４歳の双子姉妹。その熟練の技と奥義から、イタリアの食の世界の深さを紹介する。
出演者
【語り】ジョン・カビラ，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ |
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| 番組詳細 | 地球に好奇心 イタリア料理は大地の香り～トスカーナ・侯爵家の食卓～(初回放送:1999年) 芸術と食の都、イタリア・フィレンツェで800年以上続く名門、フレスコバルディ侯爵家。領地で生産される上質なワインとオリーブオイルは世界的に有名。その素晴らしさの秘密とは?また、侯爵家の料理番を務めるのは、何と84歳の双子姉妹。その熟練の技と奥義から、イタリアの食の世界の深さを紹介する。
【語り】ジョン・カビラ,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
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| 出演者 | ジョン・カビラ
渡邊あゆみ
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/06/13_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190613&p=13&v=3&c=103200103201906130900 |
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