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プレミアムカフェ プレミアム8 コメ食う人々 第4回 リゾットの美味を極める ～北イタリア・ポー川流域～（２００９年）
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プレミアムカフェ プレミアム8 コメ食う人々 第4回 リゾットの美味を極める ～北イタリア・ポー川流域～（２００９年）
| DiskNo. | 3107 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | BS ﾌﾟﾚﾐｱﾑ |
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| 録画日時 | 2019/09/17 9:00:00 |
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| 録画時間 | 01:39:03 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
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| 番組名 | プレミアムカフェ プレミアム8 コメ食う人々 第4回 リゾットの美味を極める ～北イタリア・ポー川流域～（２００９年） |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | プレミアム8 コメ食う人々 第4回 リゾットの美味を極める ～北イタリア・ポー川流域～(初回放送:2009年)小麦粉が原料のパスタが有名なイタリアは、ヨーロッパで一番のコメ生産国でもある。イタリアを代表するコメ料理・リゾットに最適な品種(カルナローリ)の有機栽培に取り組む農家を、日本の若き農業後継者とタレントの高見恭子さんが取材、イタリア人がコメに注ぐ愛情や家庭の味を守り抜く情熱を描く。
【リポーター】高見恭子,皆川直之,【スタジオゲスト】東京農業大学名誉教授…小泉武夫,【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
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| 出演者 | 高見恭子
小泉武夫
渡邊あゆみ
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/bs/2019/09/17_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20190917&p=13&v=3&c=103200103201909170900 |
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