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きょうの料理６０周年記念 土井善晴 家庭料理と民藝をめぐる旅
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きょうの料理６０周年記念 土井善晴 家庭料理と民藝をめぐる旅
| DiskNo. | 3138 |
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| メディア | BD |
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| 放送局 | NHK教育 |
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| 録画日時 | 2018/03/28 22:00:00 |
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| 録画時間 | 00:50:03 |
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| カテゴリー | ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化
情報／ワイドショー - グルメ・料理
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| 番組名 | きょうの料理６０周年記念 土井善晴 家庭料理と民藝をめぐる旅 |
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| 番組概要 | |
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| 番組詳細 | 「家庭料理は民藝だ！」料理研究家の土井善晴さんが、日本各地に息づく美味しい家庭料理と美しい民藝品を訪ねる。家庭料理と民藝はどちらもその土地の風土によって必然的に生まれ、自然に素朴に受け継がれてきた。無心に素直につくるからこそ生まれる、美味しさ、そして美しさ！伊賀、浄法寺、小鹿田…。土井善晴さんが自然豊かな懐かしい風景を巡り、美しき味、器、道具、暮らしと出会う、日本再発見の旅だ！
【出演】料理研究家…土井善晴，【語り】江原正士，平野文
放送時間帯の実況板スレを検索（別サイト）
全国ネット番組の場合はレス記録から
放送内容や延長情報などの情報が得れる場合があります
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| 出演者 | 土井善晴
江原正士
平野文
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| 番組表参照 | http://timetable.yanbe.net/html/13/2018/03/28_1.html?13 |
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| 番組内容参照 | http://timetable.yanbe.net/pdv.cgi?d=20180328&p=13&v=1&c=102101032201803282200 |
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